【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組) @ n5watkins9668的購物推薦站

嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

不過在 Vermicular 、丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！

現在!竟然還半路殺出這個【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)鍋也是講究每個細節的@@～～

有時這些部份我就很佩服【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以 【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組) 鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)

商品網址:

商品訊息功能:

品號：3500923
耐蝕性極不沾性均佳
硬度高、韌度好
可用金屬鍋鏟(圓角)

商品訊息描述:

【米雅可】雙鍋超值回饋組-環保陶瓷鍋 36cm+ 陶瓷平鍋 28cm

商品特色：

1.耐蝕性及不沾性均佳：瓷釉環保鍋是用超輕合金鑄造而成，並經過特殊硬質瓷釉處理，除了不沾性極佳以外，其傳熱快速均勻不氧化更是本材質之特色。
2.硬度高、韌度好可以使用金屬鍋鏟：瓷釉環保鍋比一般鐵氟龍鍋堅硬強韌，可以使用金屬鍋鏟，衛生方便。
3.節省油量、時間、燃料：瓷釉環保鍋傳熱快速，烹飪省時省燃料。

使用說明：

養鍋：
1.新鍋使用前，請先洗淨，並以大火烘乾約2分鐘。
2.關火並均勻塗上少許食用油。
3.等待冷卻至常溫即可烹調。

鍋具經過長時間浸泡水中、或長時間水煮，蒸食料理後，請依照新鍋養鍋步驟處理，以恢復高效不沾性。

本瓷釉環保鍋以瓷釉複合，烹飪變黃變黑純屬自然現象，不會影響不沾性或正常品質。

注意事項：

1.請勿使用尖銳或有尖角之鍋鏟，以確保使用壽命。
2.請盡量以中、小火烹飪，以免燒焦後，將醬油或沙拉油之色素沉積於瓷釉之內。並嚴禁大火空燒超過15分鐘
3.若有色素染色情形，可以燒滾開水將色素淡化。瓷釉染色純屬自然現象，不會影響正常品質及不沾性。
4.清洗時，請使用沙拉脫，盡量避免使用砂布、去汙粉、鐵刷等過猛擦刷。

至於上了琺瑯層後【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

環保陶瓷鍋 36cm
材質：鍋身 - 瓷釉複合金
　　　鍋蓋 - 18-8不?鋼
尺寸：36cm
產地：台灣精製

環保陶瓷平鍋 28cm
材質：鍋身 - 瓷釉複合金
　　　鍋蓋 - 18-8不?鋼
尺寸：28cm
產地：台灣精製

【米雅可】環保陶瓷炒鍋36cm+平鍋28cm(超值雙鍋組)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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